Proč omezit nasycený tuk? Proč vlastně nám oficiální úřady doporučují omezit nasycené tuky? Jak je to s vědou a různými důkazy ohledně škodlivosti nasycených tuků? V posledním příspěvku jsem řešil keto dietu a rakovinu tlustého střeva. Ukázalo se, že kyselina stearová (nasycený tuk) má silný ochranný účinek před rakovinou. Příspěvek vycházel z videa Nicka Norwitze… Pokračovat ve čtení Proč omezit nasycené tuky