Ty Beal a Flaminia Ortenzi letos publikovali tuto studii. Je to velmi zajímavá studie. Není to epidemiologie, tzn. žádná pozorovací studie pracující s chybnými daty, kdy výsledek je ovlivněn několika proměnnými a autoři si pak vyberou jednu z nich. Té přisoudí všechen účinek. Ty a Flaminia se podívali na široce rozšířené nutriční nedostatky. Vzali jich… Pokračovat ve čtení Upřednostňujte jídla s velkou hustotou mikronutrientů
Měsíc: Prosinec 2022
Cukr a imunita
Cukr oslabuje imunitu. Sám jsem se o tom přesvědčil v posledních pár dnech. Ne na vlastní kůži, ale na kůži mojí dcery. Cukr oslabí imunitu v rámci hodin. Jedna věc je, že zabraňuje vstřebání vitamínu C. Kyselina askorbová (vitamín C) i glukóza se metabolizují stejnou cestou. Cukr tuto cestu obsadí a vitamín C se mezitím… Pokračovat ve čtení Cukr a imunita
Ovoce a zelenina jsou strašně super pro zdraví, ne?
Ovoce a zelenina. Nejlepší věc pro zdraví, hlavně zelenina. To vám řekne každý. Jedna z věcí, na které se lidé shodnou. Vitamíny, minerály a antioxidanty plus spousta vlákniny. Když je to tak zdravá a jasná věc, samozřejmě, že existuje spousta studií a silných důkazů účinosti. Nebo ne? Jak je to s vlákninou už jsem řešil… Pokračovat ve čtení Ovoce a zelenina jsou strašně super pro zdraví, ne?
PCSK9 inhibitory, léky na snížení cholesterolu
Důležitost cholesterolu v těle jsem zde už zmiňoval. Například v příspěvku věnovanému statinům, lékům na snížení chlesterolu. Co by se tak mohlo pokazit, když lidé berou léky a snížení cholesterolu. Tahle meta-analýza nám to ukazuje. Tahle meta-analýza se zabýala PCSK9 inhibitory, to jsou jiné léky než statiny předepisované na snížení cholesterolu a tedy „předcházení“ kardiovaskulárním… Pokračovat ve čtení PCSK9 inhibitory, léky na snížení cholesterolu
Cholesterol klesá, úmrtí na selhání srdce stoupají
Od roku 2010 cholesterol klesá, počet úmrtí na selhání srdce prudce stoupá. Toto samo o sobě vyvrací, že cholesterol způsobuje selhání srdce. Pro toho, kdo to chce pochopit víc do hloubky:
Statiny, léky na snížení cholesterolu
Statiny je označována skupina léků blokujících tvorbu cholesterolu v játrech. Dokud nepřišla corona, byla právě tahle skupina léků největší dojnou krávou farmaceutického průmyslu. V roce 2021 byla odhadovaná hodnota trhu se statiny 14,3 miliardy dolarů (zhruba 329 miliard Kč). Cholesterol je nezbytný k životu z několika důvodů: Když omezíme tělu tvorbu cholesterolu, logicky to bude… Pokračovat ve čtení Statiny, léky na snížení cholesterolu
Glukóza, fruktóza a glykace
Glukóza Glukóza je pro tělo přirozená forma cukru. Když někdo mluví o krevním cukru, má na mysli glukózu. Tělo nepotřebuje glukózu ze stravy, umí si ji vyrobit samo z bílkovin nebo tuků procesem zvaným glukoneogeneze. To se děje v játrech a je to pro tělo snadná věc. Glukózy stačí troška, dospělý člověk má přirozeně v… Pokračovat ve čtení Glukóza, fruktóza a glykace
Vitamín C
Na internetu najdete spoustu kritiky carnivore diet. Často tvrdí, že neobsahuje dost nutrientů, většinou ale článek neříká jaké nutrienty. Nic konkrétního. Nicméně občas se někdo opravdu zamyslí než to jen rychle odsoudí. Nejčastěji takoví lidé přijdou s nedostatkem vitamínu C na carnivore diet. Sám jsem si kdysi kladl podobnou otázku. Kolik potřebujeme vitamínu C? To… Pokračovat ve čtení Vitamín C