Štítek: vitamíny

Vitamín K2 je důležitý z různých důvodů. Jeden z nich je, že díky němu vápník končí tam kde má a nekončí tam kde nemá. Vápník chceme v kostech a zubech a ne ve stěnách našich tepen. Pokud skončí ve stěně tepny, vede to k ischemické chorobě srdeční. Tato studie ukazuje, jak důležitou roli vitamín K2… Pokračovat ve čtení Vitamín K2 a ischemická choroba srdeční

Ty Beal a Flaminia Ortenzi letos publikovali tuto studii. Je to velmi zajímavá studie. Není to epidemiologie, tzn. žádná pozorovací studie pracující s chybnými daty, kdy výsledek je ovlivněn několika proměnnými a autoři si pak vyberou jednu z nich. Té přisoudí všechen účinek. Ty a Flaminia se podívali na široce rozšířené nutriční nedostatky. Vzali jich… Pokračovat ve čtení Upřednostňujte jídla s velkou hustotou mikronutrientů

Ovoce a zelenina. Nejlepší věc pro zdraví, hlavně zelenina. To vám řekne každý. Jedna z věcí, na které se lidé shodnou. Vitamíny, minerály a antioxidanty plus spousta vlákniny. Když je to tak zdravá a jasná věc, samozřejmě, že existuje spousta studií a silných důkazů účinosti. Nebo ne? Jak je to s vlákninou už jsem řešil… Pokračovat ve čtení Ovoce a zelenina jsou strašně super pro zdraví, ne?

Na internetu najdete spoustu kritiky carnivore diet. Často tvrdí, že neobsahuje dost nutrientů, většinou ale článek neříká jaké nutrienty. Nic konkrétního. Nicméně občas se někdo opravdu zamyslí než to jen rychle odsoudí. Nejčastěji takoví lidé přijdou s nedostatkem vitamínu C na carnivore diet. Sám jsem si kdysi kladl podobnou otázku. Kolik potřebujeme vitamínu C? To… Pokračovat ve čtení Vitamín C